Ваше любимое блюдо? Я вот без ума от драников? Второе -

Question

- итальянская пицца с морем (просто морем! ) сыра, третье - не могу определиться. Посоветуете? (из домашней кухни)

Answer 1

Осетринка наструганная+ уксус+ черный перец+лук репчатый+соль. И настояться часик в холоде.
Еще - свежевыловленная не мороженная камбала - жареная. Пока живая еще, прямо в море - отделяем голову с печенью, её потом готовим отдельно.
Ракушку карбикулу из озера Айнского варим в морской воде, водичку пить вкусно, ракушку кушаем.
Устрицу сырой едим, полив лимонным соком.
Еще деликатес - желудок калуги. Она им жуёт косатку и ракушку-беззубку в Амуре. А вы и не знаете, когда осетра чистите - выкидываете. А китайцы большие деньги платят за желудки.