Ув. кондитеры подскажите, какие есть французские десерты? Рецепты ч найду

Answer 1

Да их очень много во Франции. В каждом регионе свои. Тарт (или открытый пиро г) с яблоками, тарт лимонный с меренгой (обожаю. ) , блины Сюзетта, плавающий остров, крем-брюле, крем-карамель, савойский бисквит, Париж-Брест, эклеры, миль фей, Опера, тарт татен, Сант Оноре, ромовая баба, мока. Первое, что на ум пришло.