Пожалуйста повара помогите

Приготовленное поваром картофельное пюре оказалось сероватого цвета, вязким и непышным. Найдите ошибки, которые допустил повар при приготовлении блюда. К каким блюдам вы порекомендуете подать картофельное пюре?
4 годов назад от Розалия Якубова

2 Ответы

0 голосов
Плохая, мягкая (начинающая прорастать) картошка, вместо масла сливочного налили холодное молоко и пробили все блендером погружным. Получается именно ТО что Вы описали - дерьмо-с)
4 годов назад от игорь
0 голосов
1-добавили НЕ горяче молоко
2-взбивали, видимо каким-то блендером, миксером с металлическими насадками
3-подать можно с любыми мясными и рыбными блюдами
4 годов назад от Саута Вероника

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
5 годов назад от Андрей Титов