Что приготовить с нежирным свиным мясом?

Answer 1

Кратофан или суп мясной. Режешь кубиками мясо, обжариваешь с приправами на сковороде до пожжареночки. Я с базиликом и прованскими травами обжариваю. Режешь морковку, лук, чеснок натираешь в мелкую терочку, 2-3 зубка. Кипятишь воду, кидаешь лаврушку, картошку порезанную, и мясо обжареное до корочки. Варишь минут 30. Потом кидаешь лук с морковкой, я режу морковку кубиками, луч привычно. Солишь, варишь до впитывания вкуса. Суп простущий, но вкусный.