Рецепт густого крема

Question

Здравствуйте, напишите, пожалуйста, рецепт густого крема для украшения торта без использования сливок, сметаны, творожного сыра и творога.

Answer 1

Вы даете нереальные планы! а из чего тогда крем готовить, если сливки, сметану, творог нельзя?
вариант-жирный крем из сгущенки со слив маслом (
предлагаю Ганаш, он хоть и со сливками, но его можно использоватьи для"внутреннего"применения, и для украшения.

Answer 2

Быстрый заварной крем:

Молоко — 1 Стакан
Сахар — 0, 5 Стакана
Желток — 2 Штуки
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Отделите желтки от белков.
В желтки добавьте муку, сахар и ванилин. Хорошо разотрите.
Молоко закипятите и влейте в желтки, постоянно помешивая.
Поставьте на огонь и варите 5 минут.
Когда загустет, используйте по назначению. Приятного аппетита!

А ещё можно взять варёную сгущенку и сливочное масло 1:1, хорошо взбить - и вуаля, мажем на коржи.