Тетка одна продает пирожки и беляши. Делает без яиц тесто.

Question

ЭТО КАК? Рецепт не говорит. вкусно и пышно. хочу сделать пирожки с картошкой.

Answer 1

мука сахар соль вода дрожжи растительное масло, вся хитрость - правильно вымешивать, до тех пор пока тесто не начнет растягиваться и не рваться дай подъняться разреж на кусочки и лепи пирожки, как поднимуться обжарь в большом колличестве масла

Answer 2

Ясен пень не скажет, а то больше у неё покупать не будете)
Моя мама иногда делает пресное тесто для пирожков и пиццы: мука, вода, столовая ложка уксуса и немного соли. Я плохо запомнила её рецепт теста, но вроде как-то так.