Что приготовить на завтрак во время самоизоляции?

Question

Идет третья неделя моей самоизоляции. Офис перевели на удаленку, работаем всей командой из дома. Вроде бы положительный момент, но в офисе на завтрак и обед всегда приличное разнобразие блюд, которые не успевают надоедать. Домашня еда постепенно приедается, хочется чего-то нового. Сегодня в очередной раз посмотрел с тоской в холодильник и решил сделать яичницу с креветками и помидорами. Может кому будет интересно . Рецепт: "Яичница с помидорами" Время приготовления: 15 минут Ингредиенты на 2 персоны: - креветки королевские – 6-8 шт; - помидоры чери – 6 шт; - куриные яйца – 4 шт; - чеснок – 1 зубчик; - "Итальянские приправы" - по вкусу; - соль, перец – по вкусу; - масло растительное – 1 ст. л. Процесс приготовления: 1. Подготовить все ингредиенты по списку 2. Креветки очищаем от панциря, надрезаем вдоль спины и вычищаем кишку, дале отправляем жариться на сковороду 3. Помидоры нарезаем на 2 части и отправляем к креветкам, периодически перемешивая 4. Обжариваем все буквально 2-3 минуты, чтобы креветки дали сок и аромат, а помидоры немного размягчились 5. Очищаем от кожуры зубчик чеснока и выдавливаем через пресс в сковороду 6. Быстро все перемешиваем, чтобы чеснок не подгорел, а только успел дать аромат 7. Предварительно помытые яйца равномерно разбиваем в сковороду 8. Солим, перчим, добавляем щепотку "Итальянских приправ" 9. Готовим яичницу 2 минуты без крышки – чтобы приготовился белок, после накрываем сковороду крышкой, готовить еще 2-3 минуты 10. Подаем к столу посыпав зеленью Надеюсь мой рецепт кому-то скрасит очередной день самоизоляции . PS: давайте делиться интересными рецептами, буду рад открыть для себя что-то новое) Фото не мое, тк из меня никудышный фотограф.

Answer 1

Я всегда завтракаю дома, в офисе -второй завтрак - так что иначе не могу) Яичница Ваша вкусная - но я такую и так регулярно делаю. Если любите каши (я люблю, всей семьей едим) - вариантов тьма. На воде или молоке, кукурузная или пшеничная или пшенка, главное - с топингами. От сыров с пряными травами (это редко и только с кукурузной) до сладкой каши с орехами, кунжутом, шоколадом, сгущенкой, джемом, карамельным соусом, с сухофруктами, свежими или консервированными фруктами взбитыми сливками - у нас то на ура примено 4-5 дней в неделю точно)