Можно ли квасить капусту вместе с чесноком сразу?

4 года назад от Ирина Алексеевна

1 ответ



0 голосов
не надо - чеснок воспрепятствует квашению и пахнуть будет неизвестно как \\ в капусту лучше добавлять побольше натёртой моркови для брожения и ежедневно продавливать чтоб газы выходили - накрывать ёмкость не крышкой а чистым полотенцем - будет готова через две недели при соблюдении температурного режима
4 года назад от Валерия Клачкова

Связанные вопросы