Получится ли квашеная капуста всего из одной ингредиента " капуста"?

Answer 1

расскажу про свою-нарезать тоненько тоненько, потереть несколько экологических морковок, хорошо смесь помять и уложить в банку-ряд капусты и ряд яблочек дольками. толкучкой утрамбовать, накрыть марлечкой и поставить на пол у батареи. три дня периодически протыкать скалкой до дна и выпускать газы. после в холодильник. яблочки квашеные я уже все выловила. ну очень вкусные.