Все о еде
Войти
Регистрация
Как просолить бычью ногу 40кг?
Хочу сделать что то вроде Хамона
разделка ноги недопустима, нужно просолить целиком
4 годов
назад
от
}♥Lед®ное_©ердце♥{ .
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Надрезать, прорезать в глубину и засыпать специи и соль. Еще некоторые берут шприц (сответствующего размера) и иглой водят соляной раствор. Но не хнаю, будет ли это приемлемо в вашем случае.
4 годов
назад
от
ИРЭН
Связанные вопросы
6
ответов
какие продукты следует употреблять , чтобы была энергия?
10 годов
назад
от
ане4ка
1
ответ
Москвичи это как надо работать чтоб купить б утылку вина шато шеваль блан за 100 т р
5 годов
назад
от
алан аланов
1
ответ
Чем так хорош бельгийский шоколад и откуда пошёл миф что он якобы лучше нашего
2 месяцев
назад
от
светик