Все о еде
Войти
Регистрация
Как вы маринуете шашлык?
Расскажите, как вы маринуете свинное мяско на шашлык?
У меня давольно банальный способ: кефир, лук, черный перец, хмели-сунели и соль в конце маринования. А у вас? )
4 годов
назад
от
Саша Житников
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Только лук, уксус и немножко душистого перца. И никогда никаких приправ или чеснока- иначе колбасой просто пахнет. И не верьте что уксус делает мясо твёрже- это неправда. Уксус как и любая другая кислота, будь то лимон, майонез или ещё что, разрушает мышечные волокна в мясе и оно просто мягчет.
4 годов
назад
от
Dona_M
Связанные вопросы
2
ответов
Помогите составить рацион питания ПО МОИМ КРИТЕРИЯМ! (ВАЖНО! )
7 годов
назад
от
ольга доран
1
ответ
Шоколад и крепкий кофе хорошо пробуждают с утра? Вы пробовали?
6 годов
назад
от
Алёнка
3
ответов
как приучить детей к авокадо?
6 годов
назад
от
Ольга