Как называется если мясо например в муке обваливают. обваленное мясо в муке? обваленное?

Или писать мокнутое в муку мясо
4 года назад от игорь давыдов

1 ответ



0 голосов
В муке обваливают рагу. Все остальное панируют либо сухари, либо сложная мучная пассеровка, е еще называют тройная (мука-льезон-сухари) В сухарях панируют котлеты и рубленый ромштекс. котлеты по-киевски (юбилейные, по-министерски, де валяй, и проч. в тройной панировке
4 года назад от |{$ёН@

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно выбирать духовку?
11 лет назад от Дина Матвеева
2 ответа
Подскажите, а такой чай который был во времена ссср реально сейчас купить ? или только выдохшийся на мешок или авито.
2 года назад от vanika empty
2 ответа
Что у вас вытряхивается съедобного, когды вы переворачиваете клавиатуру?
7 лет назад от bronetankova