Как называется если мясо например в муке обваливают. обваленное мясо в муке? обваленное?

Или писать мокнутое в муку мясо
4 годов назад от игорь давыдов

1 ответ

0 голосов
В муке обваливают рагу. Все остальное панируют либо сухари, либо сложная мучная пассеровка, е еще называют тройная (мука-льезон-сухари) В сухарях панируют котлеты и рубленый ромштекс. котлеты по-киевски (юбилейные, по-министерски, де валяй, и проч. в тройной панировке
4 годов назад от |{$ёН@

Связанные вопросы

2 ответов
Как приготовить рыбу пикша? Хочу запечь в сырно- сливочном соусе. Как это сделать? Или с овощами лучше? жду рецепы
12 годов назад от Марина Морозова
1 ответ
ОЧень хочу пирог, простой - с капустой или картошкой. Подскажите рецептик, пож-та)
11 годов назад от GippotAlamus
2 ответов
Подкажите рецепты напитков. которые можно приготовить самой? только что сами делали. чтоб вкусно)
12 годов назад от наташа шаварина