4 куска курицы: заморозил - все слиплись, даже молотком разбил. Разморозил. Но нужен всего 1 кусок.

Question

Если заморозить оставшиеся 3 - с ними ничего не будет?

Answer 1

Вы ведь их не размораживали полностью, раз даже пришлось молотком орудовать) Так что все нормально. Вот если бы разморозили и заново заморозили-это очень сильно влияет на вкус и качество продукта.
В следующий раз каждый кусок курицы кладите в отдельный пакетик. Продаются пакеты для заморозки, очень удобная штука.

Answer 2

ващет так нельзя
-
если заморозить размороженное - нельзя уверенно говорить о безопасности продукта.
вкусовые качества мяса также сильно пострадают
-
в Вашем случае, скоре всего ничего ужасного не случится, используете остальное позже )

Answer 3

Теперь разделить всю курицу, все кусочки на порционные, сколько Вам понадобится для одного раза, каждую порцию положить отдельно друг отдруга в целофановый пакет каждую готову порцию положить/завернуть отдельно от других порций тогда когда они в целофане, то друг с другом не слипаются. Ну а теперь когда всё готово ложим в морозилку всё проблем больше не будет Приятного Аппетита!