Почему в пыбном филе попадаются кости?

Question

Купил филе минтая и там кости. Не мелкие, а прям позвоночник с ребрами не отделен, при том во всех кусках в упаковке. Почему не срезают кости до конца?

Answer 1

Потому что это дельцы произвели такое "филе". Запомните их (производителя) , если надо - запишите. И больше не покупайте у них ничего и никогда. И всем знакомым тоже расскажите. Пусть они разорятся, если не научатся делать нормальную продукцию.

Answer 2

Видимо потому, что производитель удаляет только крупные косточки, а сидеть и пинцетом удалять самые мелкие он не обязан. если что-то не устраивает-пишите "телегу"производителю.