Что можно сделать из 1кг портящегося чеснока?

Answer 1

я свой дачный чеснок, который начал портится (сохнуть, подгнивать) - перекрутила на мясорубке+пучок укропа. и заморозила кубиками. добавляю к котлетную массу или в блюдо

Answer 2

Да много чего. Я аджику готовлю - мясистые помидоры перекрутить с чесноком, посолить и по банкам в холодильник. Использую как самостоятельный соус и как маринад для мяса.

Answer 3

Весь вычистить, обрезать испорченые участки, измельчить и разложить в микро-контейнеры. Сверху каплю масла, закрыть. Заморозить. Использовать по мере необходимости.

Answer 4

чеснок почистить мелко порубить и положить в поднос с ячейками для льда. поставить в морозилку, накрыв пленкой. когда надо достать ложкой кубик или два.