Ваше любимое блюдо из кабачков?

Answer 1

Конечно же это блинцы) это рагу, в ассорти которого без кабачков, патиссона, баклажана ну никак, это различные маринованные салаты с кабачком, икра кабачковая, , , вобще кабачок - это незаменимый овощ)

Answer 2

Молодые кабачки (которые еще не обязательно чистить от кожуры и сердцевины) , обжаренные кружками на рафинированном подсолнечном масле, просто нарезанные кружками, подсоленные и слегка обвалянные в муке, без сметаны, лука, зелени и других добавок.

Answer 3

Чаще всего режу кружочками, обмакиваю в яйцо, обваливаю в сухарях и жарю на растительном масле. Или тушу с овощами: кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидор, репчатый лук, зелень, специи. Матушка, Царствие ей Небесное, делала очень вкусные оладьи из кабачков, но у меня они почему-то не получаются.