самодельное вино из риса и сахара. кто знает рецепт?

Question

2 ст риса
1 кг сахара и в 3х литровую воды, настаивать 20 дней
нашла в рецептах без подробного описания. может что еще нужно? кто знает?

Answer 1

Это дамское вино г — оно заставляет опуститься на колени, причем в буквальном смысле, потому что ударяет в ноги.
 
1 кг риса
 
3, 75 кг сахара
 
120 г изюма
 
70 г дрожжей
 
8 л прокипяченной родниковой воды
 
В бутыль высыпать рис и залить сиропом, приготовленным из 8 л воды и 2, 5 кг сахара. Добавить изюм и дрожжи. Бутыль закупорить пробкой с трубкой для ферментации и поставить в теплое помещение на 2 недели. Из 750 г сахара приготовить карамель (внимательно следить, чтобы не подгорела! ) . Осторожно слить вино, добавить карамель и хорошо размешать. Перелить обратно в освободившуюся бутыль и оставить до осветления. Разлить в бутылки.

Answer 2

Мы с кумом однажды вино из винограда пытались сделать, стояло несколько недель - эффекта ноль, а добавили дрожжей дело веселей пошло. Может и здесь так.