Почему мясо жесткое?

Готовил шейные антрекоты в аэрогриле, замаринованные с луком и перцем на ночь. Вопреки ожиданием мясо жёсткое оказалось.
4 года назад от Виктор Колбасов

1 ответ



0 голосов
Шейный антрекот это из какого мяса? если из говядины, то неудивительно
Если из свинины, то вполне возможно использовали ту часть, которая ближе к голове
4 года назад от машка кирсур

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы относитесь к авокадо? красным бананам? манго? кокосам? ананасам? папае? инжиру? личи?
10 лет назад от Венера Кафизова
1 ответ
Можно ли взбить молоко в кофемолке? Можно ли взбить молоко в кофемолке, что-бы не возится с блендером?
9 лет назад от Илья Зюзин
4 ответа
Ваш личный рецепт приготовления шашлыка, если не жалко.
13 лет назад от vims