Как приготовить картошку с грибами?

Answer 1

Есть 2 варианта: тушеная и жареная.
Тушеная - грибы слегка обжариваются с лучком, кидаются в кастрюлю к картофелю, нарезанному среднего размера ломтиками. Все тушится с добавлением воды 35-40 минут.
Жареная - грибы жарятся практически до конца с луком отдельно, картофель жарится до румяных корочек - отдельно. За 4-5 минут до выключения готовой картошки - грибы и картофель смешиваются на сковородке, жарятся еще 3-4 минуты, затем после выключения - сковорода закрывается крышкой и все томится минут 10.
Подается!