Помогите найти рецепт сочного шашлыка

3 годов назад от Босоножка

2 Ответы

0 голосов
агент удерживающий влагу
Применяется в пищевой промышленности
Это именно тот компонент, который позволяет из воды "делать" колбасу для веса.
Кинешь к мясу, куски станут в два раза больше и водянисте, значит и сочне.
3 годов назад от Розочка Летмова
0 голосов
я твою ссылку смотреть не буду . рецепт простой духовка 350 градусов и шампуры на лоточке и не пережаривать . а если на углях из магазина - насыпь в мангал не жалея полей средством для розжига - и ставь жарить через пол часа . что бы именно жарилось а не горело .
3 годов назад от Ольга Крутобережская

Связанные вопросы