Какой срок годности у домашнего варенья?

Question

Нашли дома банку абрикосового повидла за 2016г и малиновое варенье за 2017г. На вкус, цвет, запах как свежие. Но можно ли их употреблять в пищу?

Answer 1

Можно. Хороше варенье, значит, сварили. И, наверное, хорошо хранились. Правда, полезных веществ там, конечно, поубавилось. Хотя, малина - это ж спирт. Ей вобще хрен чего бывает.
У бабушки в подполе банки по 2-3- года стояли, плюс постоянно новые добавлялись. Так я, это - помогал место в подполе на полках освобождать. В основном, нелегально )
Живой пока.