Помогите мне с сответствием жиров: Омега-3, Омега-6, Омега-9 | насыщенные, полиненасыщенные, мононенасыщенные

4 года назад от bolevar

1 ответ



0 голосов
Они все ненасыщенные. «омега» обозначает конечный атом углерода жирной кислоты, а цифра — порядковый номер двойной (ненасыщенной) связи от этого конца. Насыщенные или предельные кислоты (напр. лауриновая) не имеют двойных связей и термин «омега-N» к ним не применим
4 года назад от Александр Булычев

Связанные вопросы

2 ответа
Хлеб на закваске. Поделитесь рецептом
10 лет назад от Андрей Ливерко
2 ответа
Как приготовить говядину, чтобы она была мягкой! ?
8 лет назад от Рами Наим
1 ответ
Какие виды профессии есть у повара ?
8 лет назад от ЮЛИЯ БЕЛАЯ