Быстрая разморозка куры, ножки, мысо, фарш ?

Question

Микроволновкой не пользуемся
холодной водой разморозить можно ?

Answer 1

если варить то не требуется. Если жарить или запекать, то можно начинать нагрев с запаривания кипятком (как я делаю) , заодно жирная грязь подмоется, затем обсушить и сразу готовить. «мариновать» часами в холодной воде не надо, за это время начинает буйно развиваться микрофлора