Рыбу зубатку надо ли чистить от шкуры или её можно есть со шкурой?

4 года назад от Hideki

1 ответ



0 голосов
Я не снимаю, в шкуре столько коллагена у зубатки, что она становится после приготовления похожа на желе, вкусненько, надо отметить) И да, зубатка вобще не из отряда тресковых, это морские рыбы семейства зубатковых отряда скорпенобразных.
4 года назад от ольга лаврова

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно какать Помогите! Запор
10 лет назад от Евгения Макарова
1 ответ
Какой торт постряпать . Прагу или Чизкейк? Сижу голову ломаю, а у Вас какой дисерт будет на столе? Утречка
6 лет назад от Яниточка
1 ответ
Какой мёд (виды) вам очень нравится?
8 лет назад от ЭФЕНДИ МИШАРИН