Рыбу зубатку надо ли чистить от шкуры или её можно есть со шкурой?

4 года назад от Hideki

1 ответ



0 голосов
Я не снимаю, в шкуре столько коллагена у зубатки, что она становится после приготовления похожа на желе, вкусненько, надо отметить) И да, зубатка вобще не из отряда тресковых, это морские рыбы семейства зубатковых отряда скорпенобразных.
4 года назад от ольга лаврова

Связанные вопросы

5 ответов
Пмогите что можно вкусного приготовить? Напишите рецепт (только не сложный и из повседневных продуктов)
12 лет назад от марина сошина (кондрашова)
2 ответа
Подскажите рецепт или название
10 лет назад от айна буршева
1 ответ
Главное . Чтоб вода, покрывала банку всё время варки . И нужно подливать, только горячую воду . И всё будет ок . )
5 лет назад от Максим Даниилов.