Как сделать печенье рассыпчатым?

4 года назад от Петя Зайкин

2 Ответа



0 голосов
Песочное тесто, долго не месить, буквально слепить в единую массу и все, ну и с мукой не переборщить, в песочное тесто может войти не вся мука, прописанная в рецептуре.
4 года назад от Katiana
0 голосов
Мука, сахар, масло, яйца. Белки взбираются, желтки растираются с сахаром. Наше фирменное - "через мясорубку", но оно должно полежать, рассыпчатым делается через день, два.
4 года назад от SirenaAEP

Связанные вопросы

1 ответ
Какая еда на праздничном столе наиболе сочетается с шампанским?
8 лет назад от }|{}|{}|{ }|{y|{
1 ответ
надо ли зачищать грудинку для тушения?
10 лет назад от Иван Ильин
1 ответ
Как вам мой ужин? Картофана в мундире наварил, шпроты открыл, капуста квашеная есть и хлеб.
5 лет назад от Tonik