Чем отличается майонезный соус от майонеза? о_О

4 года назад от olga mudarisova

1 ответ



0 голосов
По ГОСТу майонез в отличие от майонезного соуса должен обязательно включать в свой состав цельные яйца, желтки яиц или яичный порошок. Жирность у майонеза должна быть не мене 50%, а у майонезного соуса не мене 15%.
4 года назад от Лариса

Связанные вопросы

2 ответа
С чем можно есть лечо? С какими блюдами сочетается лечо?
4 года назад от Cassius Bright
2 ответа
вот гусиная печень фуа гра весит от 700 гр, по вкусу рыхлая и нежная, это не рак печени у гусей? это вредно?
12 лет назад от Саня
1 ответ
Где в Питере можно купить такой сыр?
8 лет назад от Анастасия Волкова