Как можно исправить дефект с картофельной массой?

Во время приготовления котлет картофельных, масса оказалась жидковатая.
Как исправить дефект
4 года назад от Effect_Placebo

1 ответ



0 голосов
чтобы она не была жидкой надо варить картофель в кожуре и горячий быстро очистить и помять - когда станет тёплой добавить яйца - так делают пюре для приготовления картофельных зразов
4 года назад от Leaf_ka

Связанные вопросы