Чем можно куру нафаршировать?

Answer 1

Самое простое-лимончик надрезать крестобразно, уложить внутрь курицы, отверстие скрепить зубочистками. Лимон во время запекания будет пропитывать мясо. Это очень вкусно!
Если нужна начинка, которую потом можно будет съесть, то мне очень нравится-грибы (подойдут шампиньоны) +чернослив+тертый сыр. Чернослив предварительно нужно распарить. Отверстие так же скрепляется зубочистками. Сверху курица смазывается сметаной с горчицей и посыпается тертым сыром. Курица получается очень "сырная")

Answer 2

Сегодня была курица фаршированная рисом.
Поджарить морковку на сковородке. Когда припустится, добавить рис отварной. Аккуратно перемешать, поджарить три-пять минут. Остудить. Натолкать в уже замаринованную курочку. Зашить нитками. Запечь. Готово!