Если не класть в паровые свиные котлеты яйцо - разварятся, рассыпятся?

4 года назад от а а

2 Ответа



0 голосов
я никогда не добавляю яйца! сам мясной фарш не разваливается, а вот если в него добавить много хлеба, картошки, или жидко развести водой - тогда да, есть проблема что вместо котлет будет каша. а если фарш нормальный, необходимые добавки минимальны, воду я не лью в фарш, то и котлеты - прекрасные!
4 года назад от Дарья Кузьмич
0 голосов
Не развалятся, отбейте хорошо фарш.
Лично я не стала бы готовить котлеты чисто из свиного фарша. Говядины бы добавить, или курицы. Ну, это чисто по моему вкусу. )
4 года назад от Николай Андреев

Связанные вопросы

2 ответа
Сильно потратились на новогодний стол ? Удалось ли все пробрести что хотели ?
2 года назад от Артём шершнёв
1 ответ
Как называется мясная лепешка в Мордовии? (Национальная кухня Мордовии)
3 года назад от sanches67080
1 ответ
Какая из этих приправ лучше
2 года назад от Иришка)))