А если я картошку пожарю не чищя - привкуса никакого не будет?

Question

Ну я ем всегда из костра не чищенную запеченую картошку - нравится, а если на сковороде не чистить и пожарить, норм будет?

Ну я ща помою её, порежу мелко и пожарю

Answer 1

Вкусная корочка получится. Мне лично нравится. Если ты очень тщательно помоешь - то привкуса не будет. Ел когда-нибудь запечённую в углях нечищенную картошку? Привкус костра только улучшает вкус.

Answer 2

С молодой нечищенной картошкой можно делать все, что угодно: варить (называется в "мундире") жарить, делать фри, бросать в угли костра или шашлычницы. Не забывайте перед готовкой её тщательно помыть в теплой воде мочалкой или щеткой. Мыть, пока шкурка не станет белой или светлокоричневой.
Очень вкусно.