Ферментированные листья. дейтвительно вкусный чай получается или преувеличивают?

Answer 1

Вкус и аромат после ферментации раскрываются
Здесь нет никакого преувеличения, из одних и тех же листьев чая можно получить несколько его разных сортов уже готовых к употреблению .
Например знаменитый иван чай получает свой дивный грушевый аромат только когда листья ферментировали . Без ферментации он просто -трава