Насколько ужариваются шампиньоны?

Хочу потушить шампионы, Взяла 300 граммов. При обработке они потеряют влагу, сколько примерно получится граммов? И считать калорийность как сырых или уже готовых? Весов кухонных нет
4 года назад от вася арматурин

2 Ответа



0 голосов
Калорийность сырых нужно считать только в том случае, если вы их собрались есть сырыми.
Ужаривать шампиньоны сильно не нужно, из них все-равно не получится жареных лесных грибов. Я обжариваю минут 8, визуально-потеря влаги небольшая.
4 года назад от rusalocka
0 голосов
О каких грибах речь? Свежие, замороженные, консервированные?

Шампиньоны можно и сырыми есть, поэтому я их долго не готовлю. Чаще всего покупаю свежие и запекаю. Калорийность будет сильно зависеть от способа приготовления и добавленного масла
4 года назад от Наталья Воронова

Связанные вопросы

2 ответа
1 ответ
8 лет назад от marina gureva