Что приготовить из куриных ножек? Кроме маринада из кефира, молока, томатной пасты, соевого соуса и мёда и лука

Answer 1

Я просто натираю солью (без фанатизма) и жарю до румяной корочки. Пока жарятся готовлю подливку -в подсоленную теплую воду тру 2-3 зубчика чеснока. Заливаю курицу и тушу, не плотно прикрыв крышкой, минут 10-15. На гарнир вермишель или картофельное пюре.

Answer 2

Соль, свежие молотые перчики, немного оливкового масла (любого растительного) и натрите цедру лимона или лайма (снимайте лишь тонкую цветную часть цедры, главное не тереть белую часть, иначе будет горчить) хорошенько натерли и в духовку/на решетку и на огонь.
Такой простой набор "специй" прекрасно подходит и для рыбы, но е я поливаю дополнительно лимонным соком.

Answer 3

— Натереть чесноком и солью. Запечь или зажарить.
— Натереть красной паприкой и солью.
— Отварить на подушке риса с добавлением тмина или укропного семени.