Чем отличается повидло, варенье, джем?

Question

Интересно не способ приготовления, хотя и про это тоже можно.
Интересно именно и вкус вязкость.

Answer 1

. В отличие от повидла, варенье готовится таким образом, чтобы ингредиенты сохраняли свою форму, имет неоднородную консистенцию, и состоит из боле или мене жидкого сиропа и отдельных кусочков фруктов, либо даже небольших фруктов и ягод целиком.