Окрошка на квасе. Майонез уместен ли? И вобще, как вы думаете, куда можно мазик добавлять, а куда -нет.

Answer 1

Знаю тех, кто заправляет окрошку сметаной пополам с майонезом (плюс минералка) . Мало того, видела ни раз как они это подают на праздниках (традиция у них такая, начинать с окрошки) . Ничего там не плавает) Так что-дело вкуса. Я люблю майонез добавлять в сытные салаты, в том числе, иногда и в классические огурцы с помидорами. Хочется прям с майонезом-бывает и такое.

Answer 2

Майонезик можно и нужно добавлять в любой корм, не имеющий приличного вкуса, но ежели Вы готовите блюдо, имеюще собственный вкусовой колорит, забивать майонезом, к примеру, набор летних ноток в окрошке - кощунство какое то!