Как сделать безопасным яичный белковый крем?

4 года назад от Елена Изотова

1 ответ



0 голосов
Нужно желтки отделить от белка, белок взять и насыпать в него сахар и долго взбивать миксером = получится Безе

пропорции так не помню на вскидку. ну что то на 2 яйца примерно стакан сахара вроде, но уточните в инете - рецепт Безе
4 года назад от Алексей Кузнецов

Связанные вопросы