Сильно ли отличаются дрожжи для фруктовых вин от дрожжей для игристых вин

Хочу делать сидр, случайно взял дрожжи для игристых вин, хотелось бы узнать подойдут ли они
4 года назад от Зоя Талызина

1 ответ



0 голосов
а вот не подскажу.
Значю, что для сидра есть спец. дрожжи, а чем он отличаются - не уточнял.
У дрожжей для сидра должна быть высокая аттенуация (75-80%) , а какая у твоих винных - я не знаю. Если есть возможность купить сидровые. Купи. Нету - делай на винных
вот, поглядел
https :/бер. рф/ingredients/yeast/4-1-3-0-0-0-26 Мне кажется, близко
4 года назад от Highman Cергеевич

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем в покупную воду с лимоном, помимо армотизаторов, добавляют консерванты (бензонат натрия, сорбат калия) ?
6 лет назад от Каля
2 ответа
как приготовить картошку вкусно ?
6 лет назад от Наталья Дубровина
3 ответа
В каком возрасте вы испекли свой первый бисквит?
7 лет назад от Виктория Леонтьева