Как самостоятельно приготовить ряженку?

Answer 1

Когда я жил в Узбекистане мне каждую неделю с кишлака привозили домашне молоко, и я его выставлял на балкон, и оно там на жаре скисало за несколько часов. А потом в холодильник эти банки. Получалось в 100 раз вкусне чем магазинное производство!

С магазинным молоком у меня так не получалось.