Масло + сливки = боле жирные сливки?

Если добавить в 10% сливки сливочного масло, получаться 15-20% сливки? И получиться ли что-нибудь вобще?
4 года назад от ...

1 ответ



0 голосов
Получится, если все правильно сделать)
Для сомневающихся - блендером, ножами масло разбивается прекрасно. После охлаждения и выстаивания получаются пригодные для взбивания сливки.
Пришлось осваивать "науку", т. к. покупка кондитерских сливок в магазине превратилось в лотерею (
4 года назад от Лора Огонёк

Связанные вопросы

1 ответ
Что делать если очень нравиться сухое молоко?
6 лет назад от Евгений Зайцев
1 ответ
Почему соки Сады Придонья стали выпускать в белых коробках?
2 года назад от Алиса
1 ответ
Студень с квасом летом готовите. спасает в жару?
1 год назад от Серж Колесников