Как приготовить куриные окорочка, чтоб получилась хрустящая корочка, но мясо не стало сухим?

4 года назад от виктор резанов

1 ответ



0 голосов
сначала пропарить под крышкой добавив на сковороду немного воды - так и кости пропарятся и мяско будет сочне а потом обжарить до румяности на собственном жирке или чуть добавить сливочное
4 года назад от Roman Roman

Связанные вопросы

1 ответ
8 лет назад от АлИнКа *
1 ответ
1 год назад от Фадеева Наталья