Что вы добавляете когда жарите яичницу?

Answer 1

О! - это насколько фантазии хватит разбейте 4 яйца - растопите кое как масло сливочное, ну где-то две ложкине НЕ горяче, , добавте молока -150 гр. посолить поперчить -укроп, петрушка -на любителя. - все это хорошо перемешать. - сковорода нагревается- без масла. и туда заливаеш чуть чуть этой смеси -тонкий слой! малость поджарилосъ, лопаткой скидываеш наполовину, в эту половину наливаеш еще- малость. - поджарилось теперь скидываеш на другую половину , - и так пока смесь ни кончится. - получится многослойная яичница, - в конце закрой крышкой -напарится! ГОТОВО!

Answer 2

Ну, во-первых, яйца жарим разными способами - глазунья, болтушка, омлет. Это основное. Классика - яйца + соль, перец. Еще в глазунью можем добавить зелени. В болтушку - мелкорубленные помидоры, ветчину или сосиски, либо кальмары. Омлет готовим с маленькими кусочками хлеба, сосисок или ветчины + зелень. Обязательно солить, перчить. Либо какие у Вас есть любимые приправы еще добавить.