Все о еде
Войти
Регистрация
Я съел 2. 5 тарелки борща, я молодец?
Я съел 2. 5 тарелки борща, я молодец?
3 годов
назад
от
Яна Берген
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Первые блюда (смесь гущи и бульона) были изобретены для того, чтобы быстро утолить голод, не растягивая желудок. Причём быстрое утоление голода — заслуга только бульона, который не задерживается желудком, а стремительно стекает в кишечник.
А вот ощущение сытости появляется только после заполнения верхней половины желудка. Поэтому Вы могли съесть и больше, ведь желудок заполняется только гущей от борща (а порция содержит не одну только гущу, а гущу в бульоне) .
Правда и в том, что наличие бульона растягивает приём порции, за время питания часть съеденного начинает стекать в нижнюю половину желудка. Освобождённое место удобно занять вторым блюдом (гуща без жидкости или слегка увлажнённая, большие куски и пр. ) . Такая последовательность предлагается для того, чтобы человек быстро почувствовал себя сытым, не передал.
Резюме: первые блюда — быстрое утоление голода, вторые блюда — быстрое насыщение. Также достигается экономия обеденного времени за счёт его рационального распределения.
3 годов
назад
от
Наталья Ковшун
Связанные вопросы
3
ответов
Кто знает рецепт какого-то нового вкусного салатика? Дайте, пожалуйста, рецептик. Кроме "Оливье", крабового с кукурузой.
10 годов
назад
от
Алами Эл
2
ответов
Можно ли хранить шоколад в холодильнике?
3 годов
назад
от
china-forex.ru
1
ответ
Вохможно ли потолстеть за 4 дня сидя за компьютером? срочно надо.
6 годов
назад
от
Мисс Инкогнито