Посоветуйте, пожалуйста простые и легкие рецепты блюд из кабачков, но без большого количества масла?

Question

- жареные кабачки в кляре любят очень много масла, а я его нет.
-посоветовали закарпатский суп из кабачков, но там нужно добавлять столько масла сливочного, сметаны и Лить сливок, что и из топора суп вкусным будет.

что нибудь нежирное.

Answer 1

Рагу, запеченные на гриле, в духовке, с фаршем, тушеные, овощной суп с ними (ну и не кладите туда масло) , оладьи на тефлоновой сковородке или кексики с ними в силиконовых формочках в духовке.

Answer 2

Можно оладьи с кабачков, а можно с кабачков + картошки. Очень просто и вкусно получается. Есть много рецептов в интернете. Если сковорода антипригарная, можно без масла жарить.