А в чём разница, тушить или запекать мясо свинины! ? !

Если в фольге, на мангале, то это как? ! ?
Пысы) -заправлю травами, соусом. в фольге)
4 года назад от LolyBone

1 ответ



0 голосов
Тушить и в фольге просто температурное воздействие (суть отваривание) , соки, а вместе вкус и аромат вольны в передвижении. Запекание и обжаривание это прежде создание защитной оболочки, коя удерживает сок, вкус внутри.
4 года назад от оксана аникина

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно купить на 100 рублей, чтобы было вкусно и разнобразно? )
10 лет назад от S D
1 ответ
Для выпечки Шарлотки используются яблоки, а можно их заменить? И чем? Не всегда попадаются яблоки под руку.
7 лет назад от марина пакс
1 ответ
Как приготовить мороженое в домашних условиях?
4 года назад от KarolinaoniX