А в чём разница, тушить или запекать мясо свинины! ? !

Если в фольге, на мангале, то это как? ! ?
Пысы) -заправлю травами, соусом. в фольге)
4 года назад от LolyBone

1 ответ



0 голосов
Тушить и в фольге просто температурное воздействие (суть отваривание) , соки, а вместе вкус и аромат вольны в передвижении. Запекание и обжаривание это прежде создание защитной оболочки, коя удерживает сок, вкус внутри.
4 года назад от оксана аникина

Связанные вопросы

1 ответ
Что посоветуйте как еду под пивко?
1 год назад от AugustaQ794
2 ответа
Куриные котлеты вкусне с манкой или кусочком хлеба в молоке?
6 лет назад от Юляша
5 ответов
Какой супчик ваш самый любимый? И как вы его готовите? "Зеленушку"" сверху сыплете?
10 лет назад от агнетта