Можно ли из свиных языков сделать фарш и потом картофельную запеканку?

Question

ХОЧУ сделать картофельную запеканку, но вместо мясного фарша добавить фарш из свиного языка/ Можно ли вобще сделать фарш из языка и потом все это дело запечь с картошкой?

Answer 1

можно конечно (мне лично было бы жаль язык на фарш пускать) , фарш только сухой получится - добавь лука побольше, зелени в него.

Answer 2

Язык это деликатес из него вареный надо делать для заливного или мясной тарелки для запеканки лучше возьмите простой фарш из говядины со свининой

Answer 3

я бы не портила язык, тем боле он не говяжий. получится паштет. а запеканка с паштетом-неособо. поверьте-экспериментов у меня таких было много. если только отварить и крупно (1, 5-1, 5) порезать кубиками.

Answer 4

А я бы его не через мясорубку крутил, а порубил бы ножом. Не крупно и не мелко. Лук - не знаю, на любителя, а вот соус какой-либо, на любителя, сделал бы.