Выбор молока в магазине

Question

Покупаю в магазине пакет молока. От некоторых производителей прокисает через день, от других неделями можно в чай добавлять. На сроки годности смотрю.
На что еще нужно обращать внимание (топленое не топленое, процент жирности и т. п. ) , чтобы оно держалось как можно дольше?

Answer 1

А зачем вы покупаете молоко "от разных производителей", если уже нашли такое, которое можно неделями в чай добавлять?
Лояльность покупателя дорогого стоит, производитель за не борется. Или у вас в магазине каждый день что-то новенькое завозят, что надо каждый раз решения принимать?
Выбрали ультрапастеризованное от известного бренда и пользуйтесь. Их навалом: Валио, Пармалат, тот же ДВД, да мало ли. Жирность по вкусу. Цена средня. Дешевку в мягких пакетах лучше не брать - прокиснет именно она. Или брать мелкие упаковки: 0. 2, 0. 5.

Answer 2

Бери всегда молоко крупных производителей, у них есть деньги на оборудование для современных технологий. Современные технологии позволяют обойтись с минимумом или вобще исключить натуральное молочное сырьё в производстве, что позволяет сделать качественный продукт.

Answer 3

я сейчас во время ковида собираю заказы в магазинах в инете, удобно смотреть состав, беру натуральный состав, а жирность по своему вкусу. Хороше долго хранящеся молоко дорогое - Валио, Пармелат, заведомо хорошие фирмы, есть оно везде.

Answer 4

Из собственного опыта скажу, что очень сложно угадать качество молока. Ибо промахи бывают даже у крупных производителей. Стараюсь покупать молоко одной марки, которое уже понравилось. А в кофе добавляем сухие сливки. Уж с ними никогда промахов не бывает