Поделитесь, пожалуйста, рецептами вкусных салатиков с авокадо.

Answer 1

Оч нравится, вот эти
 салат "Авокадо""
 
-Авокадо — 1 шт
-Крабовое мясо — 200 г
 
-Яйцо — 2 шт
-Чеснок — 1-2 шт
-Майонез (Добавить по вкусу) — 100-150 г
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками.
Крабовое мясо нарезать мелкими кусочками.
Яйцо натереть на крупной терке.
Пропустить через пресс чеснок.
Перемешать, заправить майонезом.
 
САЛАТ ИЗ АВОКАДО
 
- 2шт Авокадо
- 4шт яйца
 -100г. лук репчатый
-2шт. огурца
-майонез
-зелень
 
Яйца и авокадо нарезать на кубики, огурец натереть на терке. Лук нарезать соломкой (можно обдать кипятком, чтоб не горчил) . Все соединить и заправить майонезом, посыпать (для украшения) мелко рубленной зеленью.

Answer 2

Салат из авокадо с креветками
 
Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Нарубить начинку, смешать с авокадо и уложить в салатницу или оставшуюся оболочку авокадо. Дать постоять на холоде и украсить листочками мяты.
 
авокадо 2 шт, лимона, 300 г креветок, 100 г маслин, 100 г майонеза, 50 г грецких орехов, 1 ч. л. сахара
 
Фото авокадо с креветками

Салат из авокадо с клубникой
 
Для соуса половину клубники растереть в однородную смесь. Взбить, добавив сахар, сливки, толченые орехи и щепоточку ванили. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, и уложить в салатницу. Ягоды клубники разрезать пополам и положить горкой в центре. Полить соусом и дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.
 
авокадо 2 шт, 200 г клубники, 100 г сливок 33%, 1 с. л. пекана. лимона, с. л. сахара
 
Фото

Answer 3

Авoкадо — 1 шт
Помидор (свежий, 1 средний или 2 небольших) — 1 шт
Сыр твердый (я брала чедер) — 50-70 г
Соль (крупная, по вкусу)
Сок лимонный — 1-2 ч. л.
Масло оливковое
Рецепт "Сырный салат с авокадо"
 Нарезаем авокадо кубиками и сразу сбрызгиваем (а я просто полила) лимонным соком.
 
 Добавляем нарезанные кубиками помидоры. В оригинале мякоть из них нужно удалить, но я оставила на месте) .
 
 Сыр режем кубиками.
 
 Солим, добавляем оливковое масло и смешиваем.
 
 Приятного аппетита!