Почему дешёвый какао-порошок кисловатый по вкусу?

4 года назад от Екатерина П

2 Ответа



0 голосов
Правильне установить первопричину, кислый по тому, что дешёвый или дешёвый по тому, что кислый. Это могло бы расставить точки. Но мне думается причина, дешёвый по тому, что не какао. И это объясняет, почему кислый.
4 года назад от Skier
0 голосов
Какао-порошок - это жмых, который остаётся после того, как из какао-бобов отжали масло. Чем больше масла в нем осталось, тем он качественне. И вкусне. Это для общей информации. Сответственно, если порошок кислый или горький, значит с маслом какао что-то произошло.
4 года назад от Евгения Золотарева

Связанные вопросы