Если появилась пенка при варке мяса это нормально?

4 года назад от Валентина Корнилова

1 ответ



0 голосов
Пенка при варке сырого мяса - свернувшийся животный белок. Сейчас советуют первую воду сразу слить - химии меньше. Пенка, в наши дни (кто бы мог подумать! ) - показатель натуральности продукта.
4 года назад от Лёля

Связанные вопросы

2 ответа
У вас есть блюдо, от которого гости всегда в восторге? Чем удивляете, поделитесь рецептом.
13 лет назад от Мишаня Вейгандт
1 ответ
Творожная запеканка, подскажите рецепт
7 лет назад от shapkina.lilya
1 ответ
какой я умница, поставил сейчас малосольные огурцы-а вы уже делали в этом сезоне малосольные огурцы, со свежим укропом и
6 лет назад от Михаил Михайлов