Если с вечера порезать картофель кусочками и погрузить в воду, убрав в холодильник, а сок из него выжимать только на

Question

Следующий день, то пользы будет меньше, чем сразу выжимать из свежего?

Answer 1

про сок из картофеля не знаю, а вот резаный в холодильнике будет стоять в воде прекрасно, утром воду слить и одновременно с водой удалятся излишки крахмала, только на пользу

Answer 2

Пользы конечно меньше, но она есть. Любой сок полезне свежеприготовленный и из свежих продуктов.
Хотя, если у вас картошка с супермаркета, постояв в воде, из не выйдут нитраты. И сок даже будет лучше по составу.